開業に向けてテナント物件を探す
現在ではオンライン検索(ネットで探す)が必須のツール。
不動産ポータルサイトや専門の商業用不動産サイトを利用して、希望条件に合う物件を探します。検索条件に合わせて絞り込み、興味のある物件をリストアップします。
希望条件に合う物件が見つからない場合など、希望条件を再検討して、優先順位をつけ直すことで、より適切な物件を見つけることができるかもしれません。たとえば、予算を見直したり、立地条件を柔軟にしたりすることが考えられます。
ネットに載る情報をもとに計画を作るスタンスが主流となります。
表に出ない(水面下)物件の参考例
各都市にもよりますが、現在のネットワーク社会でもテナント物件の場合は表に出るもの7割、表に出ないもの3割と言われます。表に出るもので探すも条件に沿う物件が見付からない、もっと情報網を広げたい、その参考例を少し取り上げます。
1. 独自のコミュニティからの情報
弊社テンポスでも日々様々な飲食店様とお付き合いをしております。
そこからの閉店情報、また、解約時の原状回復費用を抑える譲渡案件も促進的に営業しております。
そういった解約・退去を考える方からの連絡も日々多く、実際にコミュニティで探す方とマッチングして契約する案件も少なくありません。
もちろん弊社だけではなく、不動産業者は何かしらの繋がり(コミュニティ)を持っており、「リアルタイムで巡り合った」ということが少なからずあります。
2. 地元に根付いている不動産業者
繁華街区画でもこの通りはその不動産会社が全て管理しているなど、地元に根付いている不動産業者もいます。
解約予定などの情報をいち早く取得する一方で、地元に根付いているため、探している方との付き合いも密で長いです。
このような情報は不動産業者が不動産業者に聞いても教えてくれない情報となりまして、借りる希望者にしか開示がされません。
探すご条件の中でエリアが定められているなど御座いましたら、そういった立ち回り方で探す方法もお勧めいたします。
3. 駅や商業施設
駅の地下街や商業施設フードコートなど、日々全国区の外食産業の会社から連絡が入ります。
また、各会社ごとにリーシングする部隊がおり、水面下で取引が行われております。
これ以外にも地元の商工会議所や商店街、大家様と直接など日々水面下で取引が行われております。
不動産会社や業者との付き合い方
・飲食店開業においては分野に特化したプロのサポートが必須です。
物件探しでは不動産会社との付き合い方で取得する情報力にも違いが出てきます。不動産会社と仲良くなる、不動産会社という立場をうまく利用して頂くというのも1つの方法と感じます。
不動産会社(客付け会社)は不特定多数のお客様と日々取引を行います。定期的にコミュニケーションを取り合うことで信頼関係を築ければ、対応する営業マンも可能な限り「決めたい」と頑張るでしょう。
また、分野に特化したプロのサポートも必須です。
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専門知識と経験の提供: 飲食業界は複雑で競争が激しいため、専門家のアドバイスが必要です。飲食店開業には食材の調達、衛生規則の遵守、メニュー開発、店舗デザインなど、様々な分野の知識が必要です。
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法的要件の遵守: 飲食業界には厳しい規制や法的要件があります。例えば、衛生規則や食品安全規定などがあります。専門家のサポートを得ることで、これらの法的要件を遵守し、法的トラブルを避けることができます。
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効率的な運営のためのアドバイス: 飲食店の運営には多くの課題があります。例えば、人材管理、在庫管理、顧客サービスなどがあります。専門家はこれらの課題に対する効果的な解決策を提供し、効率的な運営を支援します。
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ビジネス計画の策定: 飲食店の成功には、十分なビジネス計画が不可欠です。専門家は、需要の分析、競合分析、収支予測などを含むビジネス計画の策定に役立ちます。
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ネットワークの提供: 専門家は、飲食業界でのコネクションやネットワークを持っています。彼らのネットワークを活用することで、サプライヤーや顧客との関係を築くことができます。
今回は開業に向けたテナント物件の入口について記事にいたしましたが、取引に繋がるプロジェクト(計画)案は無数に存在します。
弊社テンポスは独立・開業に挑戦する方を全力で応援いたします。
飲食店の事業計画書の作成から物件探し、内装デザイン、販促や従業員教育の企画立案等、グループ会社11社が一体となり、“繁盛”する店づくりに取り組んでいます。
お客様の事業計画に少しでも寄り添えるご縁となれましたら幸いです。
作成者
テンポス不動産事業部
名古屋営業所
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